为进一步加强食堂管理，确保食堂在新学期中为师生提供更优质的服务，9月14日下午，我校在一楼学生餐厅组织召开了食堂管理工作会议。副校长陆卫刚、总务处主任谢浩春、总务处副主任孟震宇及食堂全体工作人员参加了会议。

会上，孟主任首先带着全体人员一起学习了《学校食品安全管理制度》，他希望全体工作人员通过学习进一步增强安全责任意识，不断提高服务水平。随后，谢主任结合当前工作重点就食品安全问题作了详细布置，对食堂近阶段工作具有一定的指导意义。

会议最后，陆校长作总结发言。他从安全、卫生两个方面对食堂工作提出几点要求：对于安全，既要注意食品安全，更要注意操作安全，从蔬菜的农药测试到升降机操作，每个环节都要做好、做细。而在卫生方面，个人卫生、环境卫生、加工过程的卫生都相当重要，每个方面都要按规章制度去做，要严格把关，认真检查，不容疏忽。

食堂卫生安全教育是学校安全工作的重中之重，对学校的健康发展具有重要意义。此次会议的顺利召开对进一步保障学校食品安全具有很好的推动作用。