2月27日下午，我校食堂工作会议暨食品安全工作会议在行政楼二楼会议室举行。副校长陆卫刚、总务处主任谢浩春、食堂负责人胡建秋出席会议，会议由总务处副主任孟震宇主持，食堂员工三十余人参加。

陆校长在会上对员工们的辛勤付出表示感谢，他指出，今年面临着中考、高考、创四星等重要工作，食堂全体员工要齐心协力，把好食堂关。要积极做到五个方面的要求，即明确一个身份，把洛阳高级中学当成自己的家，尽心尽责为师生服务；讲究一个原则，做到节约水电，减少饭菜浪费，履行开源节流的原则；执行一个制度，坚决服从学校对食堂的管理；记住一个“和”字，在工作中要带着和善、友善的心态，搞好工友之间关系，团结协作做好食堂工作；牢记一个意识，即安全意识，要把好食品进货关、贮存关、加工关、配菜关，同时也要注重规范操作，确保自身安全。

孟主任对上学期工作进行了总结，并对新的食堂工作管理条例进行了解读。谢主任进一步强调了食堂员工的责任和食品卫生安全这两项重点。胡班长则结合学校要求和食堂工作实际再次对责任、安全、服务等关键点进行了说明。

食堂食品安全是学校安全工作的一项重要内容，此次会议是新学期第一次食品安全工作会议，也是对食堂员工的一次安全教育，对做好今后食堂各方面工作具有积极的意义。