我校开展食堂食品卫生安全专项检查
为切实做好学校食堂食品卫生安全工作,进一步提高食堂服务质量及管理水平,5月19日上午,在马晓峰副校长的带领下,学校党支部、校行政和工会等部门相关负责人员对食堂进行了专项检查。
检查组一行实地查看了食堂烹饪间、配餐间、消毒间、就餐区等场所,对环境卫生、加工操作、原材料储存、食品留样、餐具清洗消毒及安全保障设备设施等情况进行重点查看。针对检查中发现的问题,要求食堂相关负责人立即进行整改。
食品卫生安全关乎每一位师生的切身利益,我校将继续加大食品卫生安全风险防控力度,扎实做好食品卫生安全管理工作,确保广大师生舌尖上的安全。
撰稿、摄影:后勤服务中心