为进一步加强学校对食堂的监管,确保学校食品安全和卫生质量,提升师生用餐体验,4月16日上午,学校后勤服务中心全体成员及师生代表对学校食堂进行常规检查。此次检查的重点是食堂的卫生状况、食材来源、食品加工流程以及员工的健康状况等方面。
检查过程中,师生代表对食堂的每一个角落都进行仔细地检查。他们认真查看食堂的清洁情况,检查食品加工区域的卫生状况,了解食材的采购渠道和储存方式,以及食品加工过程中是否严格遵守食品安全标准。
在检查过程中,大家发现食堂在食品安全和卫生质量方面做得非常出色。食堂的清洁工作做得非常到位,食品加工流程也非常规范,食材来源清晰可靠,员工都持有健康证并接受了专业的食品安全培训。
此次常规检查不仅提高食堂的食品安全和卫生质量,也增强师生们对食堂的信任度。后勤部门表示将继续加强对食堂的监管和管理,确保食品安全和卫生质量始终达到最高标准,为师生们提供更加健康、美味的餐饮服务。
撰稿人:陶甫 摄影人:蔡文杰 审稿人:马晓峰